Почему на стартах дают безалкогольное пиво и при чём тут давление соцсетей

безалкогольное Пиво

Дешёвое за одну единицу товара

Доступно в любом продуктовом

Формат, сочетающий в себе зож и вечеринку одновременно

Вызывает отрыжку, из-за этого не выпьешь до и во время тренировки

Калорийное

Содержащиеся в пиве фитоэстрогены снижают уровень тестостерона

Обладает мочегонным действием и может спровоцировать обезвоживание

Изотоник

Эффективно восполняет электролитный баланс

Можно пить до, после и во время тренировки

Низкокалорийный

В зависимости от марки и линейки может иметь допы в составе — L-карнитин, витамины и минералы

Цена — хороший изотоник стоит от 1000 рублей за упаковку

«Химический» состав

Доступен не везде: изотоник не купишь в супермаркете у дороги

Почему так популярна традиция с б/а пивом после стартов

Кажется, что рациональнее и эффективнее всё же восстанавливаться изотоником, чем нулёвкой. Но у б/а пива есть ещё один бенефит — социальная составляющая, ритуальность. Выпить пивка после старта стало традицией у многих любителей. Как мне кажется, на руку этому тренду сыграло несколько факторов:

1️⃣

Запрет на рекламу алкогольной продукции уронил прибыль алкогольным брендам, и они стали дополнять ассортимент продуктами, которые можно рекламировать. Спортивные мероприятия, где участнику нужно выдать бесплатный напиток, оказались удобной площадкой и выходом на новую аудиторию.

2️⃣

Необходимость организаторам соревнований создать доступный и понятный entertainment для спортсменов-любителей. Пиво — самый популярный напиток в мире после чая и кофе, и его alco free версия создает классный контраст и развлечение. С одной стороны, ты — зожник и финишёр марафона, с другой — держишь в руке банку пива. Круто же.

3️⃣

Тренд на здоровый образ жизни и ментальное здоровье, из которого органично вытекает тренд на осознанное потребление алкоголя.

Если и обсуждать тренды на безалкогольные напитки — то с теми, кто «варится» в этой теме. И варит б/а пиво! Задали пару вопросов фаундерам классных российских б/а пивоварен — Zero Point и Two Peaks.

Станислав Данилов

Сооснователь бренда Two Peaks — безалкогольного функционального пива

Что ты думаешь о тренде на безалкогольное потребление?

Это общемировая тенденция. Я бы объяснял это тем, что поведение людей циклично. А также люди на разных жизненных этапах обретают разные ценности и привычки.

Наше ядро покупателей — это люди от 30 лет. Они наигрались с разными вариантами досуга и начинают интересоваться чем-то созидательным. Во всех странах тренд на это растёт сейчас, и невольно к нему подтягивается и более молодая аудитория.
‍

Вы в Two Peaks работаете со спортивной аудиторией. Спортсмены пьют ваши напитки как альтенрантиву изотонику или другим восстановительным напиткам?

Да, мы начинали именно со спортивной аудитории, и первый наш сорт содержит раствор солей и минералов для восстановления — это нравится бегунам, велосипедистам, триатлетам.

Но я не очень верю в концепцию, где человек выбирает между пивом и изотоником. Это просто разные ситуации потребления и удовлетворение разных потребностей. Если человек хочет попить пиво, он попьёт пиво. Просто если в этом б/а пиве ещё есть солевой раствор, то получится вообще комбо.

Пиво — это, скорее, элемент досуга, стиля, лайфстайла.
‍

Вы замечаете отказ от алкоголя среди спортивной аудитории?

В спорте можно найти разных людей. Часто это люди, которые занимаются бизнесом, занимают руководящие посты. У них высокий доход и широкий кругозор. Они могут себе позволить пробовать разное, расширять опыт.

Поэтому да, это та категория людей, которая в первую очередь сокращает потребление алкоголя и тестирует что-то новое.

Я верю, что в спорте можно найти людей, которые разделяют наши ценности. Поэтому наша маркетинговая стартегия направлена на спортсменов. Они смогут распространять наш продукт на свой круг общения и масштабировать. Да и наш бренд появился, потому что один из фаундеров приобщился к триатлону. Так что спортсмены — это люди, которые близки лично нам.
‍

Читайте наше интервью с Сашей Тупикиным (сооснователем Two Peaks) про его путь в триатлоне.
‍

В чём вы видите свою миссию, философию?

Мы хотим помогать людям получать радость жизни в полной мере — например, быть активными на вечеринке, при этом с утра оставаться в классной форме. Мы хотим дать возможность быть активнее каждый день. Поэтому в каждом нашем пиве есть функциональная добавка.

Когда регулярно потребляешь алкоголь, ты на какое-то время выпадаешь из полноценного восприятия жизни. На несколько часов или на несколько дней. Наше пиво помогает сократить количество этого времени или убрать его вообще.

Сергей Кирясов

Основатель первой в России безалкогольной пивоварни Zero Point

Когда мы запускали бренд 4 года назад, безалкогольное пиво в России было стигматизированным напитком. До нас большие корпорации делали безалкогольное пиво, и у них получалось плохо и невкусно. Но мы хотели избавить этот напиток от стереотипов и сделать модным. Когда открыли пивоварню, мы привлекали лидеров мнений, с чьим мнением реально считаются, чтобы они пробовали наше пиво и распространяли на свою аудиторию знание об этом напитке.
‍

Расскажи про ваш подход и философию

Когда мы задумывали идею пивоварни, мы вкладывали идею, что любой человек в любой момент времени может принять решение скорректировать свои привычки. И, скорее всего, это станет новой точкой отсчёта в его жизни. Так и появилось название Zero Point. Сам я 4 года не пью, поэтому на своём опыте это проживал. Мне кажется, мы не просто делаем «педагогическое» пиво, а именно продвигаем нашу философию — это позволяет нам развиваться.
‍

Мне интересно мотивировать людей к снижению потребления алкоголя. Не через запугивание или рассказы о его вреде — а через альтернативу: привлекательный безалкогольный продукт.
‍

Как менялось твоё ощущение жизни после отказа от алкоголя?

Я думаю, это работает как самосбывающееся пророчество — когда ты говоришь себе и другим, что меняешь привычки, ты постепенно обретаешь новую, более насыщенную и разнообразную жизнь.
‍

Как думаешь, тренд на снижение алкоголя влияет на рост б/а напитков? Или это работает наоборот?

Думаю, это работает в обе стороны. Глобальный тренд на сокращение алкоголя влияет на то, что просыпается интерес к безалкогольному пиву. А разнообразие классных новых б/а напитков побуждает их чаще потреблять = сокращать алкоголь.

Мы анализируем поведение наших потребителей и замечаем, что люди, которые только начинают интересоваться безалкогольным пивом, они ищут свой любимый напиток. И этот путь занимает от двух до шести месяцев — и за это время они неосознанно снижают потребление алкоголя.

Влияние глобальных трендов Mindful drinking и sober curious

В Штатах есть два тренда, связанных с алкоголем: mindful drinking и sober curious, что в адаптированном переводе означает «осознанное выпивание» и «трезвое любопытство».

Суть тренда mindful drinking — во внимательном отношении к потребляемому алкоголю. Основная задача — научиться контролировать приём алкоголя и пить его только когда действительно хочется. Не за компанию, не ради приличия и не до победного, а умеренно и со вкусом. Концепция mindful drinking не призывает полностью отказываться от алко, наоборот — учит получать от него удовольствие, но дозированно и преднамеренно.

Sober curious — более строгая концепция. Фокус берётся на сознательное сокращение алкоголя, но без обещания полного от него отказа. Человек словно постоянно «пробует» быть трезвым — на корпоративе, на семейном празднике и где-либо ещё. Концепция помогает перейти на более здоровый образ жизни без давления обещаниями и запретами. А там и mental health уже недалеко.

Безалкогольное пиво — классный инструмент для адептов mindful drinking и sober curious. С его помощью можно спокойно посещать вечеринки, не боясь быть белой вороной.

Откуда вообще возникли тренды на сокращение алкоголя

Во-первых, предположу, что популярность ЗОЖа сильно бустанула пандемия COVID. Об этом говорит и статистика потребления БАДов, и рост количества атлетов-любителей по всему миру.

Во-вторых, осведомлённость в последствиях для здоровья. Современный человек банально чаще сталкивается с информацией о вреде алкоголя благодаря развитию соцстей и новым исследованиям. Я, как ребенок нулевых, на протяжении одиннадцати лет школы слушала со всех сторон про токсичность и опасность алкоголя. У меня сформировалось убеждение, что алкоголь — плохо и вредно (это не остановило меня его пить, но это другой разговор).

Во-третьих, «народная» психология и популяризация психотерапии сделали своё дело — всё меньше людей убегают в алкоголь. А если и убегают, то это не считается нормальным, как было в советское время.

Ещё одна возможная причина: давление «правильного» имиджа в соцсетях. Сейчас уже сложно раздать кринжа и остаться незамеченным — скорее всего, кто-нибудь да запечатлит пьяный демарш. Достойная репутация — хорошая мотивация не пить. Но это уже моя фантазия.

Почему на стартах дают безалкогольное пиво и при чём тут давление соцсетей

ТРЕВОГА ПЕРЕД СТАРТОМ: КАК СЕБЕ ПОМОЧЬ?

«ZELRUN — КАК МАГАЗИН У ДОМА, ГДЕ ПРОДАВЩИЦА ЗНАЕТ ТЕБЯ ПО ИМЕНИ» — ИНТЕРВЬЮ С КОМАНДОЙ ОРГАНИЗАТОРОВ

Плавание в кросс-тренинге бегунов и велосипедистов: как сделать его реально эффективным для спортивных результатов?