Кофе и спорт: как правильно совмещать, чтобы не было дискомфорта и вреда для результата?

Я хорошо отношусь к кофе, он прекрасно работает как легальный стимулятор. Но важно понимать его действие конкретно на вас — и исходя из этого подбирать дозировку. На длинных гонках с приёмом кофеина стоит быть осторожными: он даёт тонус, но затем энергия идёт на спад. Можно принять ещё — снова будет стимул, но рано или поздно организм станет толерантным, и эффекта не будет. Довольно часто люди за неделю перед стартом не пьют кофе, но это ерунда — достаточно одного дня без кофеина, чтобы рецепторы обновились.

Важно понимать, что большие дозировки ни к чему хорошему не приводят — вместо желаемого бодрящего эффекта можно получить тремор, беспокойство и тревожность. 

Я сам пью эспрессо по утрам, плюс иногда использую кофеиновые таблетки. Не всё вместе, конечно, а чередую — например, на соревнованиях, когда нужен кофеин, удобнее брать с собой таблетки.

На самом деле, кофеин не является истинным стимулятором. Он работает скорее как кирпич под педаль тормоза — позволяет дольше не снижать активность. Но у всего есть своя цена. Когда бензин заканчивается, автомобиль всё равно останавливается. Получается, что мы за счёт кофеина берём энергию в долг у самих себя. 

В спорте кофеин используют, чтобы повысить концентрацию внимания, что может быть полезно перед технически сложными упражнениями или участками гонки. Но если им злоупотреблять, то организм в неожиданный момент может просто отказаться работать дальше. Так, например, засыпают водители-дальнобойщики. 

Частый прием кофе снижает его эффективность, поэтому человек может раз за разом увеличивать дозу. В таком случае он/она не почувствует никакого эффекта от того же геля с кофеином. Рецепторы просто не сработают на такой сравнительно низкой дозировке, как в гелях.

Не пью кофе вообще. Но использую кофеиновые шоты или гели с кофеином на соревнованиях.

100-200 мг кофеина за 5-10 км до финиша дают ощутимый эффект — не привыкший к кофе организм находит в себе силы накатить на финише. Но это работает максимум 20-30 минут, и важно принять шот в правильный момент, а не заранее.

Часто бывает, что после финиша остаётся приятное возбуждение и драйв от гонки, и лёгкий бодряк продолжается ещё часа три-четыре. Но это даже хорошо — могу не лежать на диване, а быть полноценным семьянином, гулять с детьми и помогать по дому, несмотря на отработанный на результат забег или триатлон.

Кофе люблю именно за вкус, аромат и то время, которое можно провести с чашкой наедине с собой или в компании друзей. Выпить фильтр перед райдом — ритуал, который помогает настроиться на заезд и переключиться с дел на предстоящее приключение.

У меня есть классная привычка в путешествиях и поездках — пробовать зёрна от местных обжарщиков. Почти в каждом городе или стране есть такие. Например, путешествуя по Колумбии, я в основном пила кофе от местных фермеров (и они у них зачастую далеко не спешелти), в Турции не выращивают свое зерно, но удивительно много классных обжарщиков. 

Пару недель назад мы катались по горам Австрии и всё путешествие заваривали кофе, с любовью обжаренный и доставленный нам локал венской кофейней и обжарщиками Jonas Reindli Coffee Roasters. Мне нравится, что через кофе ты не только познаешь вкус. Кофе, как и велосипед, позволяет тебе открыть мир шире и познакомиться с увлечёнными своим делом людьми.